MSM (metilsulfonilmetanas) yra aukštos kokybės, biologiškai prieinama organinės sieros forma, kuri natūraliai randama šviežiuose pašaruose, tačiau daugiausia prarandama perdirbant pašarus ir džiovinant konservuotus pašarus (šieną ir šienainį). Tai reiškia, kad daugelis varžybų žirgų ir ponių gali negauti pakankamai šios svarbios maistinės medžiagos.
Siera atlieka daug svarbių vaidmenų žirgo organizme. Ji yra labai svarbi kai kurių aminorūgščių ir tam tikrų vitaminų sudedamoji dalis, be to, siera taip pat atlieka labai svarbų vaidmenį gaminant kolageną – pagrindinę jungiamojo audinio (raiščių ir sausgyslių) ir kremzlių – sąnarių amortizuojančio sluoksnio – sudedamąją dalį. Visi šie specializuoti audiniai sudaryti iš baltymų, sujungtų elastingais sieros junginiais, kurie suteikia šioms svarbioms struktūroms gyvybiškai svarbaus elastingumo.
MSM yra miltelinis antioksidantas ir padeda palaikyti normalią uždegiminę reakciją.
